慢食视野 · 肯尼亚 | 2018国际慢食协会理事会在肯尼亚内罗毕举行（下篇）
2018年6月14日到17日，以“落实成都宣言，构建慢食社区”为主题的国际慢食协会2018年理事会在肯尼亚首都内罗毕举行。
此次理事会是2017成都全球大会之后的第一次全体理事会，国际慢食协会主席卡洛佩特里尼（CARLO PETRINI）以及来自30多个国家的理事代表参加了此次会议，国际慢食协会秘书长保罗迪克罗齐（PAOLO DI CROCE）主持了此次大会。大中华区分会秘书长孙群出席会议并就大地母亲“主宾城市”以及“慢村共建”等项目进行了专题汇报。
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从社团到社区，应对气候变化需要人人“吃对、做对”。
2017年9月30日，国际慢食全球大会在成都发布了《成都宣言》，明确提出了保护生物多样性、以及以积极的方式应对全球气候变化的倡议。在为期三天的会议中，“落实成都宣言、构建慢食社区”是2018年国际慢食理事会的核心议题。（“慢食之都”成都也成为此次理事会出现频率最高的词，几乎每一个代表的发言都会提到成都和《成都宣言》。）
2017国际慢食全球大会现场，
各国代表在SlowFood标致蜗牛上签字留念。
卡洛主席指出，
为什么我们要从社团(CONVIVIUM)建设转移到社区(COMMUNITY)建设？因为应对气候变化，传统意义上的会员、社团已经远远不够，在一个日益互联网的社会，我们应该让更多的生产者、消费者、决策者加入慢食的行列！
”作为未来3年的重要战略，“构建慢食社区”已经包含了很多具体的项目：“（尽量吃）素食周（MEATLESS WEEK）”、“（尽量吃）本地食材周（EATLOCAL WEEK）”、“光盘周（ZEROWASTE WEEK）”、以及11月将在全球同期举行的“感恩农人月（THANK FAMERS MONTH）”活动。
国际慢食协会号召各国分会与政府、NGO组织、媒体共同探讨、集思广益，让更多的人关注气候与环境的课题，意识到日常生活中的“吃对、做对”不是小事，而是能改变世界的大事！”。
为了让国际理事会代表更好地感受“社区建设的活力”，6月17日下午，理事会安排与会代表参观了位于马拉瓜－基鲁古鲁（KIRUNGURU）的农业小学，受到了来自学校师生、家长的热烈欢迎。
该所学校过去3年来，一直与国际慢食协会围绕着儿童农业教育与家长、社区开展着紧密的合作：除了正常的教学，孩子们从小就接近有机农业、适度参与课间劳动、通过家长建设产品渠道，取得了良好的效果。
中亚地区协调员、哈萨克斯坦慢食协会秘书长阿依达芭依玛科娃（AIDA BAIMAKOVA）认为：
无论国家城市贫富，针对儿童开展本地食材的教育、围绕本地食材、本地文化建设社区，不仅能让农业教育变得更生动、更有内容，也能让社区拥有更多的文化共识和行动能力。
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相约9月都灵“大地母亲”慢食博览会
理事会听取了国际慢食协会2018大地母亲（TERRA MADRE）慢食博览会的报告。
“大地母亲慢食博览会”创办于2004年，每两年在都灵举办一次，是国际慢食协会主办的大型国际性的展览、展示活动，也是全球食材生产者与加工者、厨师、学者、青年农夫的大聚会。
保罗秘书长强调，
'大地母亲'作为世界上最大的小农户、特色食材博览会，在彰显保护生物多样性使命、保护乡村环境与文化、传递'优质、洁净、公平'理念方面也在发挥重要的作用。
大中华区分会秘书长孙群就组织“大中华区”代表团以及“主宾城市成都”、“慢村建设”等核心内容进行了专题汇报。
汇报中，孙群介绍了大中华区代表团的组织进展，重点介绍了协会与成都市政府、大邑县政府合作，组织与“乡村振兴在成都－2018‘大地母亲’成都主宾城市系列活动”的相关情况。
2017年国际慢食全球大会期间，
国际慢食主席卡洛·佩特里尼与大中华区分会秘书长
孙群一同来到全球首个慢村——安仁。
孙群说：
正在筹备中的成都板块，将从“农业、美食、教育、文创、旅游”等不同方面推广具有成都特色的乡村振兴案例，这些案例不仅仅代表成都，也是中国乡村振兴工作的最新成果，值得国际慢食协会高度关注。
国际慢食协会高度评价成都市政府对于国际慢食协会工作的大力支持，对于成都、大邑的参与充满期待。
卡洛主席表示，2017年的成都大会以及成都宣言对慢食运动来说具有里程碑的意义，慢食协会在成都大会发布了慢村共建计划、成都大会后中国政府向全世界宣布中国开始实施“乡村振兴”战略！这个“巧合”对慢食在中国开展慢村共建计划是莫大的鼓舞！
世界高度关注中国的乡村振兴战略，我们相信中国在保护环境、城乡融合发展、可持续发展方面一定会迈出更大的步伐，成为世界的榜样。
”2016年慢食中国首次亮相“大地母亲慢食博览会”
第11届“大地母亲慢食博览会”将于9月20日到24日期间在都灵举办，据悉，已经有超过来自于150个国家和地区的7000名代表、300种慢食卫戍食品和1000个大地母亲网络的美食社群共同参与此次盛会。
作为2017国际慢食全球年会与成都市政府达成的共识，成都将作为本届活动的主宾城市正在组织包括“乡村振兴在成都”、“成都美食体验”等内容参展，届时，一些具有国际影响力的品牌餐饮企业、流通企业、院校专家、媒体以及来自其他地区的乡村建设机构、农夫代表也将共同参与。
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